晋城市餐饮住宿行业协会是经晋城市人民政府批准，并在市民政局登记注册的餐饮住宿业行业协会。由晋城市从事餐饮住宿经营企业、餐饮住宿管理、教育与培训、理论研究、食品营养研究以及从事餐饮住宿配套用品供应的企事业单位、行业组织、社会团体和从业人员以及与餐饮住宿行业有互动关系的企事业单位和相关人员自愿组成的全市、非营利性的社会组织。

      协会立足“提供服务、反映诉求、规范行为”的职责定位，深入贯彻落实科学发展观，团结和带领全市广大餐饮住宿企事业单位和个人，在传达政府意图、当好党和政府的参谋和助手，引领食宿时尚，倡导健康生活，弘扬行业文化，繁荣行业市场，提高企业经营管理和行业发展水平，培养专业人才队伍，维护会员合法权益和行业利益，开展行业活动，推动对外交流与合作，提升企业文化，反映会员心声和愿望，解决会员实际问题等方面做了大量工作，为晋城市餐饮住宿业繁荣发展作出了积极努力。

      协会常设机构为秘书处，由专职秘书长主持日常工作，下设办公室、会员服务部、宣传培训部、行业发展部，协会正在筹建名厨专业委员会（厨师俱乐部）、酒店管理专业委员会、职业教育专业委员会、供应商专业委员会、农家乐专业委员会和素食文化研究会六个专业委员会，范围涉及餐饮住宿行业的各个领域。协会聘请市委、市政府有关领导和行业权威人士担任名誉会长和顾问，原市人大常委会副主任鄢科武担任会长。随着政府宏观调控、行业自律协调、企业自主经营等多项工作的日臻完善，行业组织的作用日益凸显。我们欢迎更多的餐饮企事业单位加入到协会大家庭来，共谋晋城市餐饮住宿行业发展大计。